Resep Pembaca: Spaghetti Wijen Pedas

Jakarta, Kartunet.com – Nikmatnya sajian kali ini dengan sajian khas Italia yang mengguggah selera berpadu dengan citarasa nusantara yang pedas. Simak materi dan cara membuatnya disini.

Bahan-bahan:

1. 125 gram spaghetti kering.

2. 100 gram selada hijau yang dicincang kasar.

3. 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur.

4. 1 sendok teh minyak wijen.

5. 1 siung bawang putih yang dicincang berangasan untuk menumis.

6. 100 gram daging sapi giling. Jenis daging dapat diganti sesuai selera.

7. 1 sendok teh cabe bubuk kering.

8. 1 sendok teh merica atau lada hitam bubuk.

9. Biji wijen secukupnya. Garam sebagai penyedap rasa.

10. 150 mililiter air.

 

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti dalam air sampai setengah lunak dan beri sedikit garam dan minyak sayur biar tak gampang lengket.

2. Tumis bawang putih kemudian masukan daging giling sampai harum.

3. Masukan selada hijau cincang dan beri bumbu yang telah disiapkan.

4. Susun spaghetti dalam piring saji. Beri tumisan daging diatasnya kemudian taburi dengan wijen sebagai penghias dan penambah citarasa yang gurih.

Sajikan untuk 4 orang. (Hendro)

 

 

Resep kiriman Mira Widya di Kebon Jeruk.

Sumber gamepelajar.xyz

Berbagi :